{"product_id":"machine-sous-vide-a-cloche-professionnelle-400w-chambre-34-cm","title":"Machine sous vide à cloche professionnelle 400W -0,9 bar","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003emachine sous vide à cloche\u003c\/strong\u003e Pro 400W est conçue pour un conditionnement en continu, sans faiblir. Cette machine sous vide à cloche encaisse des cycles répétés là où une machine domestique s'essouffle, pour les professionnels les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne machine sous vide à cloche pour la production\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraiteurs, bouchers, restaurateurs, chasseurs et batch cookers exigeants trouveront dans cette machine sous vide à cloche un véritable outil de production. La technologie à chambre crée le vide à l'intérieur de la cuve et gère aussi bien les solides que les \u003cstrong\u003eliquides (sauces, marinades, viandes en jus)\u003c\/strong\u003e, avec une dépression poussée jusqu'à \u003cstrong\u003e-0,9 bar\u003c\/strong\u003e — gage d'une conservation longue durée et d'une cuisson basse température maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes caractéristiques techniques de la machine sous vide à cloche 400W\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe cycle \u003cstrong\u003eentièrement automatique\u003c\/strong\u003e enchaîne aspiration, maintien du vide puis soudure en un seul geste. La \u003cstrong\u003echambre de 34 × 31 × 7 cm\u003c\/strong\u003e accueille des pièces volumineuses et la \u003cstrong\u003ebarre de soudure de 32 cm\u003c\/strong\u003e garantit une fermeture nette. Châssis et chambre en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e : cette machine sous vide à cloche est pensée pour durer en environnement de production, en simple monophasé 220 V, avec des sacs lisses économiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne machine sous vide à cloche pour usage intensif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSa motorisation renforcée fait de cette machine sous vide à cloche un partenaire fiable pour les sessions de conditionnement prolongées, sans surchauffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuissante et endurante, cette machine sous vide à cloche 400W répond aux besoins d'une production régulière. Chez \u003cstrong\u003eMieux Gardé\u003c\/strong\u003e, nous l'avons retenue pour les ateliers qui ne veulent aucun compromis sur la fiabilité. Passez à la vitesse supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product-tech\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCloche (chambre)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFonctionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntièrement automatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuissance\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAspiration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-0,9 bar (90 kPa)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChambre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34 × 31 × 7 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarre de soudure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTension\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220-240 V \/ 50 Hz – monophasé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType de sacs\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSacs lisses sous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Mieux Gardé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53220133470474,"sku":null,"price":589.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0950\/8886\/9642\/files\/Design_sans_titre_1_6722fff5-c5a9-4cee-b33f-1fc5da60128b.png?v=1781623611","url":"https:\/\/xn--mieuxgard-j4a.com\/products\/machine-sous-vide-a-cloche-professionnelle-400w-chambre-34-cm","provider":"Mieux Gardé","version":"1.0","type":"link"}